ลาบวุ้นเส้นเห็ด ทำกินเอง เส้นหนุบหนับ เครื่องล้นๆ บอกเลยสาแก่ใจมาก

ลาบวุ้นเส้นเห็ด ทำกินเอง เส้นหนุบหนับ เครื่องล้นๆ บอกเลยสาแก่ใจมาก

ลาบวุ้นเส้นเห็ด ล้นๆ เครื่องแน่นจัดเต็ม จัดจ้านสะใจ กินเจปีนี้ ใส่ใจอาจจะได้แค่มอง แต่ถ้าใส่น้ำจิ้มเจแม่ประนอมลงไปด้วยได้ความอร่อยชัวร์ วันนี้เรามีตัวช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับเมนู ลาบวุ้นเส้น ในเทศกาลกินเจปีนี้แล้วค่ะ รับรองอร่อยไม่จำเจเหมือนเคยแน่นอน สิ่งนั่นก็คือ น้ำจิ้ม สูตรเจ ตราแม่ประนอม บอกเลยว่าจะเอามทำเมนูแบบแป้ง หรือจะเอาไว้จิ้มกับของทอดช่วงกินเจ ก็อร่อยสุดๆ

สามารถสั่งได้ทางออนไลน์ https://shopee.co.th/maepranombrand

วัตถุดิบ ลาบวุ้นเส้นเห็ด

ลาบวุ้นเส้นเห็ด

ลาบวุ้นเส้นเห็ด

0 from 0 votes
Course: MainCuisine: ThaiDifficulty: Medium
Servings

2

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

30

minutes

ลาบวุ้นเส้นเห็ดล้นๆ เครื่องแน่นจัดเต็ม จัดจ้านสะใจ กินเจปีนี้ ใส่ใจอาจจะได้แค่มอง แต่ถ้าใส่น้ำจิ้มเจแม่ประนอมลงไปด้วยได้ความอร่อยชัวร์

Ingredients

  • 200 กรัม 200 วุ้นเส้นแช่น้ำ

  • 200 กรัม 200 เห็ดชิเมจิขาวและดำ

  • ถั่วลิสง ตามชอบ

  • 4 ช้อนชา 4 พริกขี้หนูซอย

  • ผักชีฝรั่งซอย ตามชอบ

  • ใบสะระแหน่ ตามชอบ

  • 4 ช้อนโต๊ะ 4 น้ำจิ้มสูตรเจ ตราแม่ประนอม

  • 2.5 ช้อนโต๊ะ 2.5 ซีอิ๊วขาว

  • 2.5 ช้อนโต๊ะ 2.5 น้ำมะนาว

  • 0.5 ช้อนโต๊ะ 0.5 พริกป่น

  • 1 ช้อนโต๊ะ 1 ข้าวคั่ว

Directions

  • ลวกเห็ด และวุ้นเส้นรอไว้ก่อน  เตรียมชามผสม ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว และ น้ำจิ้มสูตรเจ ตราแม่ประนอม คนให้เข้ากัน
  •  ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว และพริกขี้หนูซอย ผสมพอเข้ากันดี ชิมรสตามชอบ
  • ใส่วุ้นเส้น เห็ดชิเมจิ ถั่วลิสง ผักชีฝรั่ง และใบสะระแหน่ลงไป
  • คลุกเคล้าให้เข้ากันดี พร้อมเสิร์ฟ
author profile image

เข้าครัว - ทำไรดี?

รวมเมนูอร่อย ทำง่าย ได้ทุกวัน

ติดตาม