ลาบวุ้นเส้นเห็ด ล้นๆ เครื่องแน่นจัดเต็ม จัดจ้านสะใจ กินเจปีนี้ ใส่ใจอาจจะได้แค่มอง แต่ถ้าใส่น้ำจิ้มเจแม่ประนอมลงไปด้วยได้ความอร่อยชัวร์ วันนี้เรามีตัวช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับเมนู ลาบวุ้นเส้น ในเทศกาลกินเจปีนี้แล้วค่ะ รับรองอร่อยไม่จำเจเหมือนเคยแน่นอน สิ่งนั่นก็คือ น้ำจิ้ม สูตรเจ ตราแม่ประนอม บอกเลยว่าจะเอามทำเมนูแบบแป้ง หรือจะเอาไว้จิ้มกับของทอดช่วงกินเจ ก็อร่อยสุดๆ
สามารถสั่งได้ทางออนไลน์ https://shopee.co.th/maepranombrand
วัตถุดิบ ลาบวุ้นเส้นเห็ด
ลาบวุ้นเส้นเห็ด
Course: MainCuisine: ThaiDifficulty: MediumServings
2
servingsPrep time
20
minutesCooking time
30
minutesลาบวุ้นเส้นเห็ดล้นๆ เครื่องแน่นจัดเต็ม จัดจ้านสะใจ กินเจปีนี้ ใส่ใจอาจจะได้แค่มอง แต่ถ้าใส่น้ำจิ้มเจแม่ประนอมลงไปด้วยได้ความอร่อยชัวร์
Ingredients
200 กรัม 200 วุ้นเส้นแช่น้ำ
200 กรัม 200 เห็ดชิเมจิขาวและดำ
ถั่วลิสง ตามชอบ
4 ช้อนชา 4 พริกขี้หนูซอย
ผักชีฝรั่งซอย ตามชอบ
ใบสะระแหน่ ตามชอบ
4 ช้อนโต๊ะ 4 น้ำจิ้มสูตรเจ ตราแม่ประนอม
2.5 ช้อนโต๊ะ 2.5 ซีอิ๊วขาว
2.5 ช้อนโต๊ะ 2.5 น้ำมะนาว
0.5 ช้อนโต๊ะ 0.5 พริกป่น
1 ช้อนโต๊ะ 1 ข้าวคั่ว
Directions
- ลวกเห็ด และวุ้นเส้นรอไว้ก่อน เตรียมชามผสม ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว และ น้ำจิ้มสูตรเจ ตราแม่ประนอม คนให้เข้ากัน
- ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว และพริกขี้หนูซอย ผสมพอเข้ากันดี ชิมรสตามชอบ
- ใส่วุ้นเส้น เห็ดชิเมจิ ถั่วลิสง ผักชีฝรั่ง และใบสะระแหน่ลงไป
- คลุกเคล้าให้เข้ากันดี พร้อมเสิร์ฟ
