วิธีทำ วุ้นลูกแก้วลอยแก้ว เมนูรับซัมเมอร์ ร้อนๆ แบบนี้ได้ไปถ้วยนึง อย่างฟิน!

วิธีทำ วุ้นลูกแก้วลอยแก้ว เมนูรับซัมเมอร์ ร้อนๆ แบบนี้ได้ไปถ้วยนึง อย่างฟิน!
| 117

วุ้นลูกแก้วลอยแก้ว เมนูรับซัมเมอร์ ร้อนๆ แบบนี้ได้ไปถ้วยนึง อย่างฟินนนนนน! เมนูนี้บอกเลยว่าเหมาะกับอากาศร้อนๆ ช่วงนี้มากๆ กินแล้วสดชื่น แถมเป็นน้ำผลไม้ และมีเนื้อผลไม้ด้วย วันนี้แป้งได้ ยูนิฟเฟรช รสแครอทม่วงผสมผักผลไม้รวมมาลอง เอาจริงๆ กินเปล่าๆ ก็สดชื่นและอร่อยแล้ว ซึ่งความเก๋ของกล่องนี้คือ ความลงตัวระหว่างผักอย่างแครอทม่วง และผลไม้ต่างๆ เพิ่มความอร่อย และลงตัวมากขึ้น ส่วนประโยชน์ก็มีทั้งวิตามิน C และ A สูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และบำรุงสายตาด้วย

ใครอยากลอง สามารถหาซื้อได้กล่องละ 13 บาท ที่ 7-11 และร้านสะดวกซื้อชั้นนำทั่วไป มีให้เลือกถึง 5 รสชาติ ทั้งรสแครอทม่วงผสมผลไม้รวม, มิกซ์เบอร์รี่ผสมผักผลไม้รวม, ผักใบเขียวผสมผลไม้รวม, แครอทผสมผลไม้รวม และ น้ำผักผลไม้รวม ถ้าใครพร้อมแล้วไปทำกันเลยจ้า

วัตถุดิบทำวุ้นลูกแก้ว สีม่วง

  • ยูนิฟเฟรช รสแครอทม่วงผสมผลไม้รวม 3 กล่อง
  • ผลไม้ที่ชอบ (แป้งใช้แก้วมังกร)
  • ผงวุ้น 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พิมพ์น้ำแข็งทรงกลม

วัตถุดิบทำวุ้นลูกแก้ว สีม่วงอ่อน

  • ยูนิฟเฟรช รสผักผลไม้รวมผสมน้ำยัมเบอร์รี่ 2 กล่อง
  • ผลไม้ที่ชอบ (แป้งใช้มะม่วงสุก)
  • ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
  • พิมพ์น้ำแข็งทรงกลม

วัตถุดิบทำน้ำเชื่อม

  • น้ำเปล่า 1/2 ลิตร
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ วุ้นลูกแก้วลอยแก้ว

นำ ยูนิฟเฟรช รสแครอทม่วงผสมผักผลไม้รวม ใส่ลงในหม้อ ตามด้วยผงวุ้น คนจนผงวุ้นเริ่มละลาย ตั้งไฟอ่อน คนจนผงวุ้นละลายจนหมด ยกลงพักไว้

ใส่ผลไม้ลงในพิมพ์ทรงกลมที่เตรียมไว้ แป้งใส่ 2-3 ชิ้นค่ะ หั่นเล็กๆ พอนะคะ

ใส่น้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ ลงในพิมพ์ ให้ถึงเส้นที่กำหนด นำไปแช่เย็นให้เซ็ตตัวดี

ตั้งหม้อสำหรับทำน้ำเชื่อม ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำตาลทราย และเกลือลงไป ผสมให้เข้ากันดี รอจนน้ำตาลและเกลือละลายดี เทน้ำเชื่อม ใส่ชามพักไว้ รอจนเย็น

ตัก วุ้น ใส่ชาม กินพร้อมน้ำเชื่อมเย็นๆ ใส่น้ำแข็งป่นนิดหน่อย บอกเลยว่าสดชื่นมากกกกกกก ได้ประโยชน์แถมอร่อยรับซัมเมอร์ด้วยจ้า

author profile image

เข้าครัว - ทำไรดี?

รวมเมนูอร่อย ทำง่าย ได้ทุกวัน

ติดตาม