วิธีทำ ซุปเห็ด เมนูโปรดของใครหลายๆ คน ทำกินเองจะทำหม้อใหญ่แค่ไหนก็ได้!

วิธีทำ ซุปเห็ด เมนูโปรดของใครหลายๆ คน ทำกินเองจะทำหม้อใหญ่แค่ไหนก็ได้!
| 180

ซุปเห็ด เมนูโปรดของใครหลายๆ คน บอกเลยทำง่ายมากกกกก ทำกินเองจะทำหม้อใหญ่แค่ไหนก็ได้! เมนูนี้ถ้าใครชอบเห็ดละเอียดๆ แบบไม่อยากเคี้ยว ก็สามารถนำเห็ดไปปั่นก่อนได้นะคะ แต่แป้งอยากให้มีเคี้ยวๆ นิดนึง เลยหั่นบางๆ แทนค่ะ ถ้าพร้อมแล้วมาเริ่มทำกันเลยค่ะ

วัตถุดิบ

  • เห็ดแชมปิญองสีน้ำตาล 200 กรัม 
  • นมสด 2 ถ้วย
  • ครีมแท้ ชนิดวิปปิ้งครีม 100 มิลลิลิตร
  • เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่ 1/2 ลูก
  • กระเทียม 8-10 กลีบ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

วิธีทำ ซุปเห็ด

ตั้งกระทะ ใช้ไฟแรง ใส่เนยลงไป พอเนยเริ่มละลาย ใส่หอมใหญ่สับลงไปผัดเล็กน้อย และตามด้วยเห็ดแชมปิญองลงไป ผัดให้พอเข้ากัน (แป้งใช้เห็ดแบบกระป๋องนะคะ ก็เลยไม่ต้องรอนาน)

ใส่กระเทียม เกลือ และพริกไทย ลงไปผัดพอเข้ากัน 

ใส่นมสด และครีมลงไป คนให้เข้ากันดี ซุปเห็ด พร้อมเสิร์ฟจ้า

เพื่อนๆ ลองชิมรสก่อนนะคะ อาจจะเพิ่มเค็มและพริกไทยดำได้ตามชอบค่ะ

author profile image

เข้าครัว - ทำไรดี?

รวมเมนูอร่อย ทำง่าย ได้ทุกวัน

ติดตาม