ข้าวต้มหมูสับซีอิ๊ว เมนูมื้อเช้าแสนง่าย ข้าวเนื้อนุ่ม หมูสับล้นชาม

ข้าวต้มหมูสับซีอิ๊ว เมนูมื้อเช้าแสนง่าย ข้าวเนื้อนุ่ม หมูสับล้นชาม
| 402

ไหนใครมีเมนูมื้อเช้าในดวงใจกันบ้างเอ่ย วันนี้แป้งมาบอกต่อเมนูยามเช้า ที่ถ้าเกิดมีเวลา ก็จะทำกินตลอดเลยจ้ากับเมนูอร่อย ข้าวต้มหมูสับซีอิ๊ว เมนูอาหารเช้าที่ทานเเล้วอิ่มสบายท้องสุด ๆ สูตรนี้ทานได้ 2-3 คนน้า ใครชอบเข้มข้นกว่านี้ ก็เติมเครื่องปรุง กับน้ำเปล่าเพิ่มในหมูสับซีอิ๊วได้เลยค่า

วัตถุดิบ

  • ข้าวสาร 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 4 ถ้วย
  • หมูสับ 200 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ เล็กน้อย
  • พริกไทย ตามชอบ
  • กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม ผักชี ตกแต่ง
  • ไข่ออนเซ็น

วิธีทำ ข้าวต้มหมูสับซีอิ๊ว

ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาดสำหรับต้มข้าวต้ม ตรงนี้เลือกความสุกตามชอบได้เลยนะคะ

ข้าวต้มหมูสับซีอิ๊ว

ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อนแล้วใส่กระเทียมลงไปผัดให้สีเหลืองสวย และหอม

เมื่อผัดกระเทียมสุกได้ที่เเล้ว ใส่หมูสับลงไป ผัดพอเริ่มสุก

ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และพริกไทย ผัดให้เข้ากันดี และหมูสุกดี

ราดหมูสับซีอิ๊วบนข้าวต้ม โรยต้นหอมตามชอบ ปิดท้ายด้วยไข่ออนเซ็น

ข้าวต้มหมูสับซีอิ๊ว

เสร็จเรียบร้อยเเล้วค่ากับเมนูสุดง่าย ข้าวต้มหมูสับซีอิ๊ว เมนูยามเช้าที่ทำง่ายได้ประโยชน์ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ แต่อิ่มอยู่ท้องได้ยาวนานเลยจ้า ใครชอบรสเข้มข้นก็สามารถปรุงรสให้เค็มกว่านี้นิดนึงก็ได้น้า ราดข้าวทานพร้อมกัน รับรองอร่อยหมดถ้วย ! อย่าลืมไปลองทำตามกันดูจ้า

author profile image

เข้าครัว - ทำไรดี?

รวมเมนูอร่อย ทำง่าย ได้ทุกวัน

ติดตาม