วิธีทำ ข้าวอบปลาแซลมอน ในหม้อหุงข้าว เข้าครัวแบบง่าย อร่อยแบบโปร

ข้าวอบปลาแซลมอน เมนูเอาใจคนอยากกินแต่ไม่อยากวุ่นวาย เพราะใช้แค่หม้อหุงข้าวใบเดียว ส่วนเครื่องอยากกินอะไรก็ใส่ ไม่อยากกินก็ไม่ต้องใส่ ทำกินเองจะใส่เยอะแค่ไหนก็ด้ายยยยย 55555 

สำหรับเมนูนี้กินง่าย กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพราะรสชาติกลมกล่อม อร่อย และหอมมั่ก แถมมีแต่ของอร่อย แซลมอนเอย กุนเชียงเอย อะไรเอย มาลองทำตาม วิธีทำข้าวอบปลาแซลมอน กันเลย

วัตถุดิบ

• ปลาแซลมอนหั่นเต๋า ตามชอบ
• ข้าวสาร 1+1/2 ถ้วย
• น้ำแช่เห็ดหอม 2 ถ้วย หรือประมาณ 500 ml.
• ขิง 5-6 แว่น
• ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
• ซอสหอยนางรม 3 ชต.
• กระเทียม 1 ชต.
• พริกไทย 1 ชช.
• กุนเชียง ตามชอบ
• เห็ดหอม(เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ) 5 ดอก
• แปะก๊วย

วิธีทำข้าวอบปลาแซลมอน

• นำเห็ดหอมแห้ง แช่ในน้ำเปล่าประมาณ 10 นาที
• นำกุนเชียงลงไปผัด ตามด้วยเห็ดหอม
• ใส่ขิงและกระเทียมลงไปผัดให้หอม

• ใส่ปลาแซลมอนที่เตรียมไว้ลงไป ผัดเบาๆ ให้ปลาเริ่มสุก
• ใส่ข้าวสารลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทย

• คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดี

• โรยเม็ดแปะก๊วยไว้ด้านบน

• ใส่น้ำแช่เห็ดหอมทั้งหมดลงไป
• ปิดฝา รอข้าวสุก เตรียมรับความอร่อยได้เลยจ้า

ข้าวอบปลาแซลมอน

0 from 0 votes

Course: MainCuisine: ChineseDifficulty: Easy

Servings

2

servings

Prep time

15

minutes

Cooking time

30

minutes

Calories

0

kcal

ข้าวอบปลาแซลมอนในหม้อหุงข้าว โคตรดีย์ เมนูเอาใจคนอยากกินแต่ไม่อยากวุ่นวาย เพราะใช้แค่หม้อหุงข้าวใบเดียว ส่วนเครื่องอยากกินอะไรก็ใส่ ทำกินเองจะใส่เยอะแค่ไหนก็ด้ายยยยย 55555 สำหรับเมนูนี้กินง่าย กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพราะรสชาติกลมกล่อม อร่อย และหอมมาก แถมมีแต่ของอร่อย แซลมอนเอย กุนเชียงเอย อะไรเอย

Ingredients

• ปลาแซลมอนหั่นเต๋า ตามชอบ

• 1.5 ถ้วย 1.5 ข้าวสาร

• 500 มิลลิลิตร 500 น้ำแช่เห็ดหอม

• 6 แว่น 6 ขิงหั่น

• 2 ช้อนโต๊ะ 2 ซีอิ๊วขาว

• 3 ช้อนโต๊ะ 3 ซอสหอยนางรม

• 1 ช้อนโต๊ะ 1 กระเทียม

• 1 ช้อนโต๊ะ 1 พริกไทย

• 5 ดอก 5 เห็ดหอม (เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ)

• กุนเชียง ตามชอบ

• แปะก๊วย ตามชอบ

Directions

• นำเห็ดหอมแห้ง แช่ในน้ำเปล่าประมาณ 10 นาที จากนั้นนำกุนเชียงลงไปผัด ตามด้วยเห็ดหอม

  • 

  • 

  • 

• ใส่ขิงและกระเทียมลงไปผัดให้หอม

  • 

  • 

• ใส่ปลาแซลมอนที่เตรียมไว้ลงไป ผัดเบาๆ ให้ปลาเริ่มสุก

  • 

  • 

• ใส่ข้าวสารลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทย คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดี

  • 

  • 

  • 

  • 

  Loading gallery media…
• โรยเม็ดแปะก๊วยไว้ด้านบน

  • 

  • 

• ใส่น้ำแช่เห็ดหอมทั้งหมดลงไป

  • 

  • 

• ปิดฝา รอข้าวสุก เตรียมรับความอร่อยได้เลยจ้า

  • 

  • 

Notes

• สามารถเพิ่ม เปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ