ปีกไก่อบน้ำผึ้ง ใช้ของ 5 อย่าง ทั้งง่ายแถมอร่อย! เมนูดูไฮโซ ทำ ปีกไก่อบน้ำผึ้ง กินที่บ้านเก๋ๆ ค่ะวันนี้ 555 ปีกไก่อบน้ำผึ้ง หวานน้อย รสชาติ เบาๆ กินได้เรื่อยๆ ใครชอบรสเข้มหน่อย แนะนำใส่ซีอิ๊วขาวเพิ่มซัก 2 ช้อนโต๊ะนะคะ
วัตถุดิบ
- ปีกกลางไก่ 700 กรัม
- ผงกระเทียม 2 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ล้างไก่ให้สะอาด ใส่ผงกระเทียม ซอสหอยนางรม พริกไทย และ น้ำผึ้ง ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ใส่หม้อทอดไร้น้ำมันหรือเตาอบ อุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 15-20 นาที คอยเช็กสีและความสุกด้วยน้า
พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า ปีกไก่อบน้ำผึ้ง น่ากินไหม มันจะมีความหอม น้ำผึ้ง เบาๆ ละมุนๆ หน่อย
อ่านเพิ่มเติมเรื่องวัตถุดิบ: เลือกและเก็บไก่ คู่มือครบทุกเรื่องที่ต้องรู้
ปีกไก่อบน้ำผึ้ง
- Course: ของกินเล่น
- Cuisine: ไทย
- Difficulty: ง่าย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำ
1. เตรียมชามผสม ใส่น้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทย และสามเกลอ ลงไป ผสมให้เข้ากัน
2. ใส่ไก่ลงไป หมักประมาณ 30 นาที - 1 ชั่วโมง
3. ใส่เตาอบ 10 นาที ไฟ 180 องศา นำออกมากลับด้าน
4. ทาซอสลงไป และอบต่ออีก 8-10 นาที เช็คสีตามชอบ
