Kimberley Night Market (ตลาดกลางคืนถนนคิมเบอร์ลี่) อีกหนึ่งสถานที่ที่ใครมาปีนัง ก็ต่างต้องแวะมาลองเที่ยวกันซักครั้ง ที่นี่เป็นแหล่งรวมอาหาร Street Food เจ้าเด็ดซ่อนตัวอยู่มากมาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูฉาก๋วยเตี๋ยวขึ้นชื่อ โลบะทอดรสเด็ด หรือจะเป็นขนมหวานโบราณอย่างลอดช่องปีนัง แต่ละร้านคนแน่นคิวยาวคึกครื้นสุดๆ บอกเลยว่าครบเครื่องเรื่องของกินไม่ไหว ตามหาของกินเด็ดๆ ต้องมาเดินทอดน่องที่นี่เลย!
รายการเนื้อหา
Kimberley Street Food Night Market
Kimberley Street Food Night Market ตลาดกลางคืนขึ้นชื่อแห่งเมือง George Town สถานที่แห่งนี้เต็มไปด้วยร้านอาหารเรียงรายอยู่เต็ม 2 ข้างทาง แต่ละร้านคนแน่นคิวยาวคึกครื้นสุดๆ ที่สำคัญคือเปิดทุกวันไม่มีวันหยุด โดยเค้าจะเริ่มตั้งร้านขายกันตั้งแต่เวลาประมาณ 5 โมงเย็น และปิดดึกยัน 5 ทุ่ม เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของนักกินเลยทีเดียว
ประวัติตลาดคิมเบอร์ลี่
Kimberley Street หรือ Lebuh Kimberley เป็นถนนสายหนึ่งชื่อดังในย่านจอร์จทาวน์ Kimberley Street ได้รับการตั้งชื่อตาม John Wodehouse เอิร์ลแห่ง Kimberley ซึ่งเป็นเลขานุการอาณานิคมของอังกฤษในทศวรรษที่ 1870 ถนนนี้สร้างขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 โดยสมัยนั้นมักจะมีชาวซัวเถาอาศัยอยู่ (Swatow) ทำให้บรรยากาศในเมืองมีความคล้ายกับไชน่าทาวน์ ส่วนมากมักจะทำอาชีพการค้า และทำเส้นบะหมี่ขาย และในตอนกลางคืน Kimberley Street ก็เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับอาหารริมทางและนักท่องเที่ยว
แหล่งของกินน่าลอง
ที่ถนนคิมเบอร์ลี่ ทั้งสองข้างทางจะมีร้านต่างๆ เปิดอยู่ตลอดทั้งเส้นทาง และมีชื่อเสียงโด่งดังในด้านอาหารรสชาติถูกปาก เต็มไปด้วยของอร่อยน่าลองมากมาย ไม่ว่าจะเป็นของคาวอย่างชาก๋วยเตี๋ยว หมี่แกง ร้านเนื้อตุ๋น ก๋วยจั๊บ นอกจากนี้ยังมีร้านของหวานอย่างลอดช่อง ขนมหวานท้องถิ่นอีกด้วย คนรักของอร่อยไม่ควรพลาดที่นี่
Duck Kway Chap สุดยอดทีเด็ดร้านเป็ดพะโล้
ข้าวหน้าเป็ด อีกหนึ่งเมนูเด็ดที่เพื่อนๆ มาปีแล้วห้ามพลาด! ตะลุยกินสตรีทฟู้ดปีนังรอบนี้ ไม่ว่าจะหันไปทางไหน เรามักจะเห็นร้านขายข้าวหน้าเป็ดเปิดเรียงรายอยู่ในตลาดเพียบ เรียกได้ว่าเป็นอาหารยอดนิยมของคนท้องถิ่นที่นี่เลย รอบนี้พามาแวะกินข้าวหน้าเป็ดกันที่ร้าน Duck Kway Chap (鸭粥粿汁) ที่มีคนต่อแถวยืนรอหน้าร้านกันเพียบ! แค่ได้กลิ่นก็น้ำลายไหลแล้วทุกคน ทีเด็ดคือข้าวหน้าเป็ดพะโล้ กับข้าวต้มเป็ดหอมๆ กลมกล่อม!
อ่านรีวิวเพิ่มเติมได้ที่ : Duck Kway Chap สุดยอดทีเด็ดร้านเป็ดพะโล้แห่งปีนัง!
Super Star Chicken ร้านไก่ตุ๋นน่าลองจากปีนัง
Super Star Chicken ร้านนี้เป็นร้านที่ขายเมนูหมูตุ๋น ไก่ตุ๋น และก๋วยเตี๋ยว ด้านหน้าร้านจะเต็มไปด้วยผู้คนที่มายืนรอต่อคิวอยู่ตลอดทั้งคืน ภายในร้านก็จะเป็นรถเข็นเล็กๆ มีเนื้อส่วนต่างๆ ที่ถูกต้มตุ๋นจนได้เนื้อเปื่อยนุ่มกำลังดี กลิ่นหอมโชยมาแต่ไกล ยิ่งเรียกน้ำย่อยชวนให้ลองมาสัมผัส
อ่านรีวิวเพิ่มเติมได้ที่ : Super Star Chicken ร้านไก่ตุ๋นน่าลองจากปีนัง กลิ่นหอมรสละมุนเกินห้ามใจ!
Dessert Old Time Delight Shop ร้านของหวานน่าลองสไตล์ปีนัง
Dessert Old Time Delight Shop ร้านขนมหวานชื่อดังแห่งปีนัง ด้านในมีเมนูของหวานสไตล์โลคอลให้เลือกหลายอย่าง ทั้งแบบร้อน และแบบเย็นชื่นใจ นอกจากนี้ก็ยังมีเครื่องดื่ม และอาหารคาวอีกด้วย มานั่งร้านนี้ก็ได้ครบจบทั้งคาวหวานเลย
อ่านรีวิวเพิ่มเติมได้ที่ : Dessert Old Time Delight Shop ร้านของหวานน่าลองสไตล์ปีนัง
แหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจ
คฤหาสน์เฉิงฟัตเจ๋อ (Cheong Fatt Tze Mansion)
คฤหาสน์เฉิงฟัตเจ๋อ (Cheong Fatt Tze Mansion หรือ The Blue Mansion) เป็นคฤหาสน์หลังใหญ่ด้วยสีน้ำเงินโดดเด่น ตั้งอยู่ในย่านเมืองเก่าจอร์จทาวน์ สร้างขึ้นในช่วงศตวรรษที่ 19 เป็นสถาปัตยกรรมสไตล์ Eclectic Style ตามหลักฮวงจุ้ยของชาวจีน โดยผู้สร้างคือ เฉิงฟัตเจ๋อ มหาเศรษฐีชาวจีนอพยพมาอยู่ในเมือง ตัวคฤหาสน์ประกอบด้วยงานฝีมือหลายชนิด เช่น งานไม้แกะสลักของชาวจีน หน้าต่างบานเกล็ดแบบโกธิค กำแพงอิฐสีน้ำตาล และตกแต่งด้วยกระเบื้องเคลือบ นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยวัตถุโบราณมากมาย ทำให้ที่นี่กลายเป็ยศูนย์ชมมรดกทางวัฒนธรรม และกลายเป็นแหล่งที่เที่ยวที่ชาวต่างชาติมักนิยมมาถ่ายรูป
หมู่บ้านชาวประมงริมทะเล (Clan Jetties of Penang)
เดินเล่นชิลๆ ริมทะเลรับลมเย็นกันที่ Clan Jetties of Penang ท่าเรือแซ่จิว หรือหมู่บ้านชาวประมง อีกหนึ่งสถานที่ที่เป็นมรดกทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ที่น่าเดินสำรวจ สถานที่แห่งนี้มีอายุมากกว่า 100 ปี ประกอบไปด้วยหมู่บ้านทั้งหมดประมาณ 6 หมู่บ้าน แต่ละหมู่บ้านก็จะเป็นที่อยู่อาศัยของชาวจีนแต่ละตระกูลที่อพยพมาตั้งแต่สมัยศตวรรษที่ 19 หากชอบบรรยากาศชิลๆ แนะนำให้ลองเดินสำรวจบรรยากาศท้องถิ่นแต่ละชุมชน ถ่ายรูปบ้านไม้เก่าคลาสสิคสองข้างทาง นอกจากนี้ยังมีวัดจีน และร้านค้าขายของกินของฝากน่าซื้อมากมาย
เยี่ยมชมเมืองจอร์จทาวน์
จอร์จทาวน์ (Georgetown) เมืองหลวงของรัฐปีนัง (Penang) เป็นหนึ่งในเมืองที่ความสำคัญที่สุดทางประวัติศาสตร์ของประเทศมาเลเซีย การเดินเยี่ยมชม หรือนั่งรถเที่ยวรอบเมืองก็ล้วนเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจ เพราะจอร์จทาวน์โดดเด่นเต็มเปี่ยมด้วยเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ ได้รับการอนุรักษ์เป็นแหล่งมรดกโลกของยูเนสโก (UNESCO World Heritage Site) การเยี่ยมชมเมืองแห่งนี้ จะสามารถทำให้ตื่นตาตื่นใจไปกับเสน่ห์ความงดงามของสถาปัตยกรรมในยุคอาณานิคมอีกด้วย
วิธีการเดินทาง
สามารถเดินทางจาก Georgetown มาถึงตลาด Kimberley St. ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
ข้อแนะนำ
ที่ปีนัง เวลาของที่นี่จะเร็วกว่าประเทศไทยประมาณ 1 ชั่วโมง แนะนำให้เพื่อนๆ ปรับเวลาให้ตรงก่อนออกเดินทาง นอกจากนี้คนที่นี่ยังส่วนใหญ่ที่ปีนังสามารถพูดภาษาอังกฤษได้ ดังนั้นจึงหายห่วงหมดกังวลได้เลย
สรุป
มาถึง street food ตลาดท้องถิ่นแห่งปีนังทั้งที ก็ต้องกินให้มันครบรสซักหน่อย เอาเป็นว่ามาเลเซียเนี่ย เค้าเป็นเมืองที่มีวัฒนธรรมการกินหลากหลายอยู่น้า เมืองก็ไม่ใหญ่จนเกินไป วันเดียวก็เดินเที่ยวได้สบาย เมนูอาหารของเค้าก็รสชาติอร่อยถูกปากคนไทย ค่าเงินก็ดีต่อใจ ราคาก็สบายกระเป๋าไปอี้กกก เอาเป็นว่าที่นี่เรากด Recommend รัวๆ ให้เลยทุกคน ใครเป็นตะลุยกินห้ามพลาดเชียว
