รีวิว เต้าหู้ไข่หมูสับน้ำมันงา ละมุนมากกก นุ่มๆ ซอสนัวๆ น้ำมันงาหอมๆ คือดี!

รีวิว เต้าหู้ไข่หมูสับน้ำมันงา ละมุนมากกก นุ่มๆ ซอสนัวๆ น้ำมันงาหอมๆ คือดี!

เต้าหู้ไข่หมูสับน้ำมันงา ละมุนมากกก เต้าหู้ไข่นุ่มๆ ซอสนัวๆ น้ำมันงาหอมๆ คือดี! เมนูนี้คือชอบเห็นใน tiktok เค้าทำกันค่ะ น่าจะเป็นคลิปของคนจีน วันนี้ลองทำดู อร่อยเลยน้า กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ฟิน 

วัตถุดิบ

  • เต้าหู้ไข่ 2 หลอด
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • หมูสับ 100 กรัม
  • ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
  • ต้นหอม สำหรับโรยหน้า
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ เต้าหู้ไข่หมูสับน้ำมันงา

เตรียมชามผสม ใส่ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย แป้งข้าวโพด น้ำเปล่า ลงไป ผสมให้เข้ากันดี

ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไป ใส่เต้าหู้ไข่สไลด์ลงไป ตามด้วยไข่รอบๆ กระทะ

ไข่เริ่มเซ็ตตัว ใส่ซอสที่ผสมไว้ลงไปให้ทั่วๆ กระทะ

โรยหมูสับที่รวนไว้แล้วลงไป

ราดด้วยน้ำมันงา และโรยต้นหอม ตามชอบ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

author profile image

เข้าครัว - ทำไรดี?

รวมเมนูอร่อย ทำง่าย ได้ทุกวัน

ติดตาม