แซนวิชแฮมชีส หม้อทอด สำหรับใครอยากหาเมนูทำง่ายๆ อิ่มท้องและอร่อยด้วย แนะนำเมนูนี้เลย ใช้แค่หม้อทอด และใช้ของน้อยมาก ใครสายแป้ง สายชีสต้องลองเลยค่ะ สำหรับเมนูแซนวิชถ้าจะให้นึกถึงก็แทบจะหนีไม่พ้นไส้ที่เป็นแฮมชีสเลยค่ะ เพราะถือว่าเป็นเมนูที่อร่อย ทำง่าย และอยู่ท้องอีกด้วย คนมักจะนิยมทานกันในมื้อเช้าที่แสนเร่งรีบ หรือสำหรับรองท้องเวลาที่หิว แล้วเพื่อนๆ ชอบไส้แฮมชีสกันไหมคะ?
สำหรับวัตถุดิบอย่างที่บอกไปค่ะว่าใช้น้อยมาก แต่ถ้าใครอยากปรับหรือเพิ่มอะไรก็สามารถปรับได้ตามชอบเลยนะคะ สำหรับชีสใครที่ชอบให้ชีสมีความยืดหน่อย ก็ใช้เป็นมอสซาเรล่าชีสค่ะ ส่วนใครชอบรสเข้มข้น แต่ไม่ต้องยืด ก็เลือกเป็นเชดด้าชีสได้นะคะ
สำหรับใครที่ยังไม่แน่ใจว่าตัวเองชอบชีสแบบไหน มาดูกันดีกว่าว่าแต่ละแบบต่างกันยังไงนะคะ
ชนิดของชีส
มอสซาเรลล่าชีส (Mozzarella Cheese)
เป็นชีสสดที่ไม่ได้ผ่านการบ่มค่ะ กลิ่นจะไม่แรง และมีลักษณะเฉพาะเลย คือความยืด เหนียว และนุ่ม สำหรับรสชาติจะไม่เค็ม เพิ่มความมัน และนัวให้อาหารมากขึ้น
เชดดาร์ชีส (Cheddar Cheese)
เป็นชีสกึ่งแข็ง และจะไม่ยืดเมื่อโดนความร้อน รสชาติจะออกเค็ม และเข้มข้นกว่า เพราะในการผลิตจะมีการใส่เกลือลงไปด้วย หลังจากเลือกชีสด้วยแล้ว เรามาเตรียมวัตถุดิบ และเริ่มทำกันเลยค่ะ

แซนวิชแฮมชีสหม้อทอด
- Course: อาหารว่าง
- Cuisine: อเมริกัน
- Difficulty: ง่าย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำ
1. นำมายองเนสมาทาบนขนมปังบางๆ เว้นขอบทั้ง 4 ด้านไว้
2. วางมอสซาเรล่าชีส ตามด้วยโบโลน่า

3. พับครึ่งให้เป็นชิ้นสามเหลี่ยม แล้วเอาไม้จิ้มฟันกลัดไว้

4. นำไข่แดงมาทาก้านนอกให้ทั่วทั้งชิ้น

5. ใส่หม้อทอด ไฟ 170 องศา ประมาณ 5-8 นาที รอจนสีสวยตามชอบ

6. เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
