ใครชอบกินไก่บ้าง กินไก่ทอดกันมาหลายเมนูแล้วคงจะเบื่อแย่ วันนี้แป้งชวนทำ สูตรอาหาร ไก่อบน้ำผึ้ง กันค่ะ เมนูไก่ ที่มีความหอม และหวานเบาๆ จากน้ำผึ้ง รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม หอมละมุน ได้ไก่ที่เนื้อนุ่มกว่าเดิม ทานตอนร้อนๆ นี่ฟินเลยจ้า เมนูนี้กินได้ทั้งเด็ก และผู้ใหญ่เลยน้า ทำง่าย ใช้ของน้อยมาก! จะใช้เตาอบ หรือหม้อทอดก็ได้ ถ้าพร้อมแล้วมาเตรียมจด วิธีทำปีกไก่อบน้ำผึ้ง แล้วมาลงมือไปพร้อมๆกันเลย!
วัตถุดิบ ไก่อบน้ำผึ้ง เมนูไก่
- ปีกไก่ 600 กรัม
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำไก่อบน้ำผึ้ง
สูตรอาหารไก่อบน้ำผึ้ง : เตรียมชามผสม ใส่น้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทย และสามเกลอ ลงไป ผสมให้เข้ากัน
ใส่ไก่ลงไป หมักประมาณ 30 นาที – 1 ชั่วโมง
ใส่เตาอบ 10 นาที ไฟ 180 องศา นำออกมากลับด้าน
ทาซอสลงไป และอบต่ออีก 8-10 นาที เช็คสีตามชอบ
นำ เมนูไก่ มาจัดใส่จาน เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
ง่ายๆ เพียงเท่านี้เมนูไก่อบน้ำผึ้ง ก็เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วค่า บอกเลยว่าพอยกออกมาจากเตาคือหอมกรุ่นหนักมากกก ชวนให้อยากลิ้มลองเป็นที่สุด! เมนูนี้ได้รสชาติหวานเล็กน้อยจากน้ำผึ้ง เนื้อไก่จากการหมักคือนุ่มกลมกล่อมกำลังดี ที่สำคัญทำให้สีสันหน้าตาเมนูของเราน่ารับประทานขึ้นมาก ใครทำเสร็จแล้วก็อย่าลืมเตรียมข้าวเหนียวร้อนๆ น้ำจิ้มแซ่บๆ มาทานคู่กันน้า รับรองหมดจานแน่นอน!
ปีกไก่อบน้ำผึ้ง
Course: AppetizersCuisine: ThaiDifficulty: MediumServings
2
servingsPrep time
15
minutesCooking time
1
hourCalories
0
kcalปีกไก่อบน้ำผึ้ง เมนูสุดฟิน ทำง่าย ใช้ของน้อยมากกกก จะใช้เตาอบหรือหม้อทอดก็ได้ กลิ่นหอมๆ และหวานเบาๆ จากน้ำผึ้ง ทานตอนร้อนๆ ฟินมากบอกเลย!
Ingredients
600 กรัม 600 ปีกไก่
3 ช้อนโต๊ะ 3 น้ำผึ้ง
2 ช้อนโต๊ะ 2 ซีอิ๊วขาว
2 ช้อนโต๊ะ 2 ซอสหอยนางรม
1 ช้อนโต๊ะ 1 พริกไทย
1 ช้อนโต๊ะ 1 สามเกลอ
Directions
- เตรียมชามผสม ใส่น้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทย และสามเกลอ ลงไป ผสมให้เข้ากัน
- ใส่ไก่ลงไป หมักประมาณ 30 นาที – 1 ชั่วโมง
- ใส่เตาอบ 10 นาที ไฟ 180 องศา นำออกมากลับด้าน
- ทาซอสลงไป และอบต่ออีก 8-10 นาที เช็คสีตามชอบ
Recipe video
ปีกไก่อบน้ำผึ้ง #อบ
