วิธีทำ ปังช็อคนมข้น ขนมปังสูตรกรอบนอกนุ่มใน ไส้เยิ้มสะใจ

วิธีทำ ปังช็อคนมข้น ขนมปังสูตรกรอบนอกนุ่มใน ไส้เยิ้มสะใจ

ปังช็อคนมข้น กรอบนิดฉ่ำในสะใจ ชอบเข้มแค่ไหน ไส้เยอะแค่ไหน จัดเองตามใจ สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน เริ่ดมากกกก เอาจริงๆ เมนูนี้ดูเผินๆ อาจจะไม่มีประโยชน์ซักเท่าไหร่ แต่บอกก่อนเลยว่า จรองๆ แล้ว มันมีประโยชน์แฝงอยู่น้า เมนูนี้แนะนำให้ใช้ดาร์กช็อกโกแลต เพื่อให้รสชาติโดยรวมไม่หวานจนเกินไปนะคะ

ดาร์กช็อกโกแลต (Dark Chocolate) ผลิตจากเมล็ดโกโก้ แต่มีส่วนผสมของผงโกโก้สูงกว่าช็อกโกแลตทั่วไป แถมน้ำตาลยังน้อยกว่าด้วย ทำให้มันมีรสชาติค่อนข้างขม ซึ่งส่วนตัวแป้งชอบมาก 55555 และข้อดีของมันคือ มีผลดีต่อสุขภาพ แถมยังถูกยกให้เป็น SUPERFOOD ด้วยน้า

วัตถุดิบ

  • ขนมปัง ตัดขอบ 5 แผ่น
  • ดาร์คช็อคโกแลต ตามชอบ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยเค็ม สำหรับทากระทะ

วิธีทำ ปังช็อคนมข้น

นำไข่ไก่และนมสด ผสมให้เข้ากันดี 

ทาลงบนขนมปังรอบๆ ให้ทั่ว 

วางดาร์คช็อคโกแลต บีบนมข้นหวานลงไปบนขนมปัง

พับครึ่ง ขนมปัง กดให้ขอบขนมปังติดกันดี

ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่เนยลงไปบนกระทะ นำ ขนมปัง ที่เตรียมไว้ นำมาวางบนกระทะ กลับด้านให้ทั่วชิ้น

นี่จ้า ไส้เยิ้มๆ ยั่วๆ เลย

author profile image

เข้าครัว - ทำไรดี?

รวมเมนูอร่อย ทำง่าย ได้ทุกวัน

ติดตาม