ทุกคนนน วันนี้แป้งได้ แพนเค้กมิกซ์ ตราอิมพีเรียล มาได้ลองทำเมนูอร่อย มีทั้งหมด 3 รส แต่แป้งขอเอา ช็อกโกแลตแพนเค้กมิกซ์ มาลองทำเมนูของหวานขึ้นชื่อจากญี่ปุ่น โดรายากิถั่วแดงสตรอว์เบอร์รี่ บอกเลยเข้ากันมาก แพนเค้กนุ่มสอดใส้ถั่วแดงกวนนุ่ม ๆ ตามด้วยสตรอว์เบอร์รี่ฉ่ำ ๆ ทอดยังไงก็สวย หอม นุ่ม อร่อย ! ที่สำคัญหาซื้อง่ายมา สามารถหาซื้อ แพนเค้กมิกซ์ ตราอิมพีเรียล ได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป หรือทาง KCG Online ได้เลยน้า
วัตถุดิบ
- ช็อกโกแลตแพนเค้กมิกซ์ ตราอิมพีเรียล 1 กล่อง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมสด 360 มิลลิลิตร
- ถั่วแดงกวน ตามชอบ
- สตรอว์เบอร์รี่สด
- เนยสด
วิธีทำ โดรายากิถั่วแดงสตรอว์เบอร์รี่
เตรียมชามผสมสำหรับทำแป้ง ใส่ช็อกโกแลตแพนเค้กมิกซ์ ตราอิมพีเรียล ตามด้วยไข่ไก่ และนมสดลงไป คนผสมให้เข้ากันดี
ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ทาเนยลงบนกระทะ ใส่แป้งที่ผสมไว้แล้วเทลงไป พลิกกลับด้านเมื่อสุก (ด้านละประมาณ 20 วินาที )
รอจนแป้งสุกดี แล้วตักขึ้นพักไว้ ทำจนหมด จะได้ประมาณ 10-12 แผ่น
นำมาประกอบกัน โดยวางแป้งโดรายากิชิ้นแรก ทาด้วยถั่วแดงกวนให้ทั่ว ใครชอบกินใส้เยอะก็จัดหนักได้เลย
วางสตรอว์เบอร์รี่ลูกโตลงไป ประกบด้วยแป้งอีกแผ่น จากนั้นเตรียมจัดจานพร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า
โดรายากิถั่วแดงสตรอว์เบอร์รี่ เสร็จเรียบร้อยเเล้วจ้า อร่อยนุ่นเน้นๆ ฟินเต็มคำ โดยเฉพาะแป้งโดรายากิเนื้อนุ่มฟู รสช็อกโกแลตเจ้มจ้นถึงใจ จะกัดโดนตรงไหนก็นู้มมมมนุ่ม ! กินคู่กับใส่ถั่วแดงกวนเนื้อเนียน หวานหอมอมเปรี้ยวไปกับสตรอว์เบอร์รี่ จัดมาเเบบลูกใหญ่คำโต ฉ่ำมาก เพื่อนๆ คนไหนยังไม่เคยลองทำ แป้งแนะนำให้จัดเมนูนี้เลยค่า เพราะวัตถุดิบหาซื้อง่ายมาก โดยเฉพาะแป้งเเพนเค้กอิมพีเรียล ไปลองตำกันดูน้า
