ไหนมีใครชอบกินปอเปี๊ยะกรอบๆ แบบแป้งบ้างเอ่ย เมนูปอเปี๊ยะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยู่กับแป้งมาตั้งแต่เด็กเลยค่ะ ทำกินกันในครอบครัวบ่อยมากๆ มีสิบชิ้น ก็หมดสิบชิ้นจ้า อร่อยทานเพลินสุดๆ วันนี้เลยพามาทำเมนูนี้อีกครั้งกับ ปอเปี๊ยะปูอัดชีส เมนูของกินเล่น ทำได้บ่อยๆ เปลี่ยนไส้ได้เรื่อยๆ วันนี้เป็นปูอัดกับชีส จะน่ากินขนาดไหนไปเตรียมพร้อมจดสูตร วิธีทำปอเปี๊ยะปูอัดชีส กันค่า!
วัตถุดิบ ปอเปี๊ยะปูอัดชีส
- แผ่นปอเปี๊ยะ
- ปูอัด
- มอสซาเรล่าชีส แบบแท่ง
- น้ำมัน สำหรับทอด
- แป้งเปียก สำหรับปิดแผ่นปอเปี๊ยะ (แป้งฝช้แป้งอเนกประสงค์ ผสมน้ำเปล่าเล็กน้อย)
วิธีทำปอเปี๊ยะปูอัดชีส
สูตรอาหารปอเปี๊ยะปูอัดชีส : วางปูอัดและชีสลงบนแผ่นปอเปี๊ยะ ม้วนให้ได้ทรงตามรูป ปิดแผ่นปอเปี๊ยะด้วยแป้งเปียก
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟกลาง รอจนน้ำมันเริ่มร้อน นำปอเปี๊ยะลงไปทอดจนสีสวยดี
ตักเสิร์ฟใส่จานพร้อมน้ำจิ้ม ตามชอบ
เมนูปอเปี๊ยะ ที่อร่อยแล้วไม่คิดว่าจะง่ายขนาดนี้ทุกคน! แค่สามขั้นตอนง่ายๆ ก็ได้ปอเปี๊ยะปูอัดชีส ของทอดกรอบๆ อร่อยฟินเต็มคำ ยิ่งทานคู่กับซอสมะเขือเทศ แป๊บเดียวเกลี้ยงจาน! เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี และทำได้ไม่ยากด้วยค่า แนะนำให้กินตอนร้อนๆ ฟินจนหยุดไม่ได้ ใครชอบเมนูนี้อย่าลืมจด สูตรปอเปี๊ยะปูอัดชีส แล้วไปลองทำตามดูน้า
