เกี๊ยวปูอัดครีมชีส เมนูนี้บอกเลยนัวว่ามากๆ ค่ะ เหมาะกับการเป็นเมนูทานเล่นสุดๆ เกี๊ยวทอด กรอบๆ ครีมชีสมันๆ จิ้มน้ำจิ้มเพิ่มคือดีเลยค่ะ มาค่ะทุกคน วันนี้จะชวนทำเมนูกินเล่นกัน ใครสายเกี๊ยวต้องลองเลย แนะนำแบ่งๆ กันทานนะคะ เพราะไส้คือแน่นนัวมาก
ก่อนอื่นเรามาเตรียม วัตถุดิบ เกี๊ยวปูอัดครีมชีส กันก่อนเลยค่ะ
เกี๊ยวปูอัดครีมชีส
- Course: ของกินเล่น
- Cuisine: ไทย
- Difficulty: ปานกลาง
Servings
Prep time
20 minutes
Cooking time
20 minutes
Calories
0 kcal
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำ
1. ฉีกปูอัดให้เป็นเส้นเล็กๆ พักไว้ นำปูอัดที่เตรียมไว้ มาผสมกับครีมชีส และมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และต้นหอม ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. ตักไส้ที่ผสมไว้ ใส่แผ่นเกี๊ยว ทาน้ำเปล่าที่ขอบเกี๊ยว จับจีบทั้ง 4 มุมเข้าหากัน
3. ตั้งน้ำมันด้วยไฟกลาง นำเกี๊ยวที่ห่อไว้ลงไปทอดจนเหลืองกรอบ
4. ตักใส่จาน โรยด้วยพาสลีย์สับ เพิ่มสีสัน เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟค่า
