วิธีทำ ทาร์​ตช็อกโกแลตมิ้นท์ เมนูอร่อยง่าย สูตรไม่ง้อเตาอบ

วิธีทำ ทาร์​ตช็อกโกแลตมิ้นท์ เมนูอร่อยง่าย สูตรไม่ง้อเตาอบ

สำหรับเมนูวันนี้เกิดจากแป้งได้ นมช็อกโกแลตมิ้นท์ มา วันนี้เลยขอแจกเมนู ทาร์​ตช็อกโกแลตมิ้นท์ เมนูอร่อยง่าย ๆ ไม่ต้องอบจ้า

นมช็อกโกแลตมิ้นท์ โฟร์โมสต์ หอมมิ้นท์ เย็นสดชื่นสุด ๆ รอบนี้กลับมากับแพ็กเกจใหม่ แบบขวด 400 ml. จุใจใหญ่กว่าเดิม บอกเลยถ้าใครชอบช็อกมินท์ พลาดไม่ได้จริงๆ ราคาขวดละ 28 บาท เฉพาะที่ 7-11 เท่านั้น

ถ้าพร้อมแล้ว มาดูส่วนผสมกันเลยจ้า

ทาร์ตช็อกโกแลตมิ้นท์

วัตถุดิบ

  • นมช็อกโกแลตมิ้นท์ 400 มิลลิลิตร
  • วิปปิ้งครีม 50 มิลลิลิตร
  • ดาร์คช็อคโกแลต 70% 150 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยเค็ม 20 กรัม
  • ผงโกโก้ สำหรับโรยหน้า
  • แครกเกอร์ 250 กรัม 
  • เนยชนิดเค็มละลาย 100 กรัม
  • ใบมิ้นท์สำหรับตกแต่ง
ส่วนผสม ทาร์ตช็อกโกแลตมิ้นท์

วิธีทำ ทาร์​ตช็อกโกแลตมิ้นท์

เริ่มต้นทำ ทาร์ตช็อกโกแลตมิ้นท์ โดยการบดแครกเกอร์ให้ละเอียด

บดแครกเกอร์ ทาร์ตช็อกโกแลตมิ้นท์

ค่อย ๆ เติมเนยละลายลงไป แล้วคนให้เข้ากัน ลักษณะเหมือนทรายเปียก

เนยละลาย ทาร์ตช็อกโกแลตมิ้นท์

กรุคุกกี้ลงในถาด กดให้พอแน่น แล้วนำไปเข้าช่องฟรีซให้เซ็ทตัว

กรุฐาน ทาร์ตช็อกโกแลตมิ้นท์

เท นมช็อกโกแลตมิ้นท์ วิปปิ้งครีม และแป้งข้าวโพดลงในหม้อ กวนให้เข้ากันดี ไม่มีเม็ดแป้ง นำไปตั้งไฟกลางไปทางอ่อน กวนไปเรื่อยๆ จนเริ่มร้อน

กวนซอส นมช็อกโกแลตมิ้นท์

ใส่ดาร์คช็อคโกแลต กวนเรื่อยๆ จนเริ่มขึ้นรอยตะกร้อปิดไฟ

ใส่เนยเค็มที่เตรียมไว้คนให้เข้ากัน

เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ ลงในฐานพายที่เตรียมไว้แล้ว

เทซอส นมช็อกโกแลตมิ้นท์

นำไปแช่ให้จนเซ็ทตัว

ทาร์ตช็อกโกแลตมิ้นท์ เซ็ตตัว

แล้วนำมาโรยหน้าด้วยผงโกโก้ และตกแต่งด้วยใบมินท์ พร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า จะบอกว่าแค่ใช้ นมช็อกโกแลตมิ้นท์ ก็ทำง่ายขึ้นเยอะเลย อย่าลืมลองทำกันดูนะคะ

ทาร์ตช็อกโกแลตมิ้นท์ พร้อมเสิร์ฟ
ทาร์ตช็อกโกแลตมิ้นท์
author profile image

เข้าครัว - ทำไรดี?

รวมเมนูอร่อย ทำง่าย ได้ทุกวัน

ติดตาม