มันบดอบชีสสสสส อย่างละมุน มันฝรั่ง บดนุ่มๆ คลุกเคล้ากับชีสยืดๆ มีความกรุบกรอบจากเบคอนนิดๆ คือที่สุด เมนูนี้สายมันฝรั่งต้องชอบแน่นอน เพราะรสชาติกลมกล่อม กินเพลินมากๆ ใครชอบชีสเยอะชีสน้อย หรือจะโรยพริกไทยเพิ่ม ก็สามารถทำได้ตามรสที่ชอบเลยจ้า
วัตถุดิบ
- มันฝรั่ง 3 ลูก
- นมสด 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- มอสซาเรล่าชีส ตามชอบ
- เบคอน สำหรับตกแต่ง
- เนยเค็ม สำหรับทารอบๆ มันฝรั่ง
วิธีทำ มันบดอบชีส
นำ มันฝรั่ง มาต้มในน้ำเดือด จนมันฝรั่งนิ่ม และนำมาคว้านเอาเนื้อออก
นำเนื้อมันฝรั่งมาปรุงรสด้วยนมสด น้ำตาล และเกลือ ใส่มอสซาเรล่าชีสลงไป ตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ทาเนยที่มันฝรั่งด้านนอกบางๆ และนำเนื้อ มันฝรั่ง ตักใส่ในมันฝรั่งเหมือนเดิม โปะด้วยมอสซาเรล่าชีสอีกครั้ง
ใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 180 องศา นาน 15 นาที
เสร็จแล้วนำขึ้น พร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า
มันบดอบชีส
Course: AppetizersCuisine: AmericanDifficulty: EasyServings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
30
minutesCalories
0
kcalมันบดอบชีสส เมนูสุดละมุนนน มันบดนุ่มๆ คลุกเคล้ากับชีสยืดๆ มีความกรุบกรอบจากเบคอนนิดๆ คือที่สุดดดด
Ingredients
3 หัว 3 มันฝรั่ง
4 ช้อนโต๊ะ 4 นมสด
2 ช้อนชา 2 น้ำตาล
1 ช้อนชา 1 เกลือ
มอสซาเรล่าชีส ตามชอบ
เนยเค็ม สำหรับทารอบๆ มันฝรั่ง
- วัตถุดิบสำหรับตกแต่ง
เบคอน สำหรับตกแต่ง
Directions
- นำมันฝรั่งมาต้มในน้ำเดือด จนมันฝรั่งเริ่ม จากนั้นนำมาคว้านเอาเนื้อออกLoading gallery media…
- ทาเนยที่มันฝรั่งด้านนอกบางๆ
- นำเนื้อมันฝรั่งมาปรุงรสด้วยนมสด น้ำตาล และเกลือ คนส่วนผสมให้เข้ากันดีLoading gallery media…
- ใส่มอสซาเรล่าชีสลงไป ตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- นำเนื้อมันฝรั่ง ตักใส่ในมันฝรั่งเหมือนเดิม โปะด้วยมอสซาเรล่าชีสอีกครั้ง
- ใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 180 องศา นาน 15 นาที ตกแต่งด้วยเบคอน พร้อมเสิร์ฟ
