เกี๊ยวหมูสับปูอัด เมนูทำกินง่ายถูกใจทั้งบ้าน โรยกระเทียมเจียวซักหน่อย บอกเลยฟินมากกก! เมนูนี้บอกเลยว่าทำง่ายสุดๆ ค่ะ ใครทำก็อร่อยแน่นอน หรือใครอยากจะใช้เป็นหมูเด้งก็ได้เช่นกันน้า ชอบแบบไหนก็จัดไปเลยจ้า
วัตถุดิบ
- ปูอัด 20 ชิ้น
- หมูสับ 200กรัม
- สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- แผ่นเกี๊ยว (สำหรับห่อ)
- กระเทียมเจียว (สำหรับโรยหน้า)
วิธีทำ เกี๊ยวหมูสับปูอัด
เตรียมชามผสม ใส่หมูสับ สามเกลอ ซอสปรุงรส และน้ำมันหอย ผสมให้เข้ากันดี หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
วางแผ่นเกี๊ยว ใส่หมูสับลงไป ปาดให้ทั่วแผ่น วางปูอัดลงไปตรงกลางตามรูป นำเกี๊ยวสองด้านมาปิดกัน ทานเปล่าบางๆ เพื่อเป็นกาวเชื่อม
นำไปนึ่งจนหมูสุกดี ตักเสิร์ฟได้เลย
โรยกระเทียมเจียวเพิ่มความหอมซักหน่อย
เกี๊ยวหมูสับปูอัด พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดซะหน่อย
เกี๊ยวหมูสับปูอัด
- Course: อาหารว่าง
- Cuisine: ไทย
- Difficulty: ง่าย
Servings
Prep time
20 minutes
Cooking time
50 minutes
Calories
0 kcal
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำ
1. เตรียมชามผสม ใส่หมูสับ สามเกลอ ซอสปรุงรส และน้ำมันหอย ผสมให้เข้ากันดี หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
2. วางแผ่นเกี๊ยว ใส่หมูสับลงไป ปาดให้ทั่วแผ่น วางปูอัดลงไปตรงกลางตามรูป
3. นำเกี๊ยวสองด้านมาปิดกัน ทานเปล่าบางๆ เพื่อเป็นกาวเชื่อม
4. นำไปนึ่งจนหมูสุกดี ตักเสิร์ฟได้เลย
5. โรยกระเทียมเจียวเพิ่มความหอมซักหน่อย
6. เกี๊ยวหมูสับปูอัด พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดซะหน่อย
