เหยามาเต่ย ย่านยอดฮิตที่พักคนไทย มาดูกันที่นี่มีอะไรดีมากกว่าที่พัก!

เหยามาเต่ย ( Yau Ma Tei ) ใน ฮ่องกง อีกหนึ่งย่านยอดฮิตที่คนไทยชอบไปพัก เพราะย่านนี้อยู่ตรงกลางระหว่าง มงก๊ก และ จอร์แดนเลยค่ะ อยู่บนถนนนาธาน ย่านสุดคึกคักของฮ่องกง มีทั้งที่โรงแรมมากมาย ร้านอาหารอร่อย แถมเดินทางไปที่อื่นๆ ก็สะดวกเช่นกัน ส่วนมากที่ไปฮ่องกง เราก็ชอบไปพักในย่านนี้ค่ะ เพราะฉะนั้นวันนี้เรารวมร้านอร่อยมาฝากด้วย มีร้านไหนบ้างไปดูกันเลย

Guzzle Signature Sandwich ร้าน แซนวิช ที่เรียกว่าฮอตฮิตใน ฮ่องกง มากๆ ค่ะตอนนี้ เมนูมีให้เลือกไม่มาก แต่ว่าแต่ละอันน่ากินสุดๆ ค่ะ จริงๆ ทางร้านขายทั้งวันนะคะ แต่จะขายดีมากในช่วงเช้า แป้งไปยืนรอช่วง 10 โมง ไรเดอร์เข้ามารับของกันไม่ขาดสายเลยค่ะ ร้านนี้แป้งรู้จัก เพราะมีพี่ที่รู้จักกันแนะนำมา จากเมื่อก่อนเป็นร้านเล็กๆ เดี๋ยวนี้เป็นร้านจริงจัง สวยงามเลยล่ะค่ะ

ร้านเปิดทุกวัน เวลา 07.15 – 20.30 น. ส่วนการเดินทาง MTR Yau Ma Tei สำหรับร้านนี้เราได้ลองสั่งไป 2 เมนูคือ แซนวิชไข่กวนกับสแปม และแซนวิชเผือกกับหมูหยอง ค่ะ

แซนวิชไข่กวนกับสแปม (28HKD) อันนี้คือดีมากกกก ควรค่าแก่การสั่ง ไข่กวนทำมาดีแบบดีมากจริงๆ ไข่กวนที่ความสุกกำลังอร่อย ยังฉ่ำ ไม่แห้งเกินไป นุ่มละมุน ตอนกัดขนมปังกับไข่กวนจะนุ่มๆ ไปเจอกับสแปมทอดที่ชุบเกล็ดขนมปังมาบางๆ มีความกรอบมาตัด อร่อยมาก

แซนวิชเผือกกับหมูหยอง (33HKD) อันนี้คือเผือกดีมาก เผือกหวานละมุน เนื้อนวลเนียนมากๆ มีหมูหยองมาเบรหความหวาน และเพิ่มมิติความหอมขึ้นไป 

Hing Kee Restaurant ข้าวอบหม้อดิน ร้านดังในตำนาน ร้านเปิดตั้งแต่ช่วงเย็น แต่ช่วงหัวค่ำจะคนเยอะมากๆ ค่ะ ช่วงหัวค่ำร้านจะกางเต๊นท์หน้าร้าน แล้วตั้งโต๊ะเพิ่มนะคะ ถ้าใครชอบบรรยากาศชิลๆ ยามค่ำ แนะนำเลยค่ะ จริงๆ ที่ร้านเค้าจะมีเมนูเยอะมากๆ นะคะ นอกเหนือจากข้าวอบหม้อดิน ร้านเปิดเวลา 17.00 – 24.00 น. อยู่ที่ MTR Yau Ma Tei

สำหรับข้าวอบหม้อดินจะต้องใช้เวลาในการทำ แนะนำว่าต้องเผื่อเวลารออาหารประมาณ 20 นาทีนะคะ ถ้ามาตอนหิวๆ อาจจะโมโหหิวได้ค่ะ พอได้มาแล้วอย่าเพิ่งรีบเปิดนะคะ เพราะฝาร้อนมากๆ ให้เอาทิชชู่มาพัน แล้วค่อยเปิด และที่โต๊ะจะมีขวดซีอิ้วดำ ให้เทลงในข้าวอบ แล้วคลุกให้เข้ากัน คลุกให้ถึงก้อนหม้อนะคะระวังข้าวที่ก้นหม้อจะไหม้ (ตัวซีอิ๊วดำไม่เค็มนะคะ จะช่วยให้ข้าวเรารสกลมกล่อมมากขึ้นค่ะ ใส่เยอะๆ ได้เลย)

ข้าวอบหม้อดิน Minced Beef with Rice Pot (67HKD เพิ่มไข่อีก 5HKD = 72HKD) จานนี้จะเป็นเนื้อบดค่ะ เราเพิ่มไข่มาด้วยนะคะ แนะนำว่าเพิ่มจะมีความนัวมากขึ้น เพราะไข่จะยังไม่สุกมาก ก็ให้เอามาคลุกๆ รวมกัน ราดซีอิ๊วดำเพิ่มค่ะ

ข้าวอบหม้อดิน Spiced Spicy Chicken with Rice Pot (79HKD) จานนี้ใครชอบรสจัดหน่อย แนะนำเลยค่ะ เผ็ดที่สุดในร้านแล้ว จานนี้เป็นไก่นะคะ ผัดมาเผ็ดๆ ราดซีอิ๊วเพิ่ม เข้ากันมากๆ ค่ะ

Deep Fried Oyster Cake Small (55HKD) อันนี้ตอนแรกไม่ได้ตั้งใจจะสั่งเลยค่ะ แต่ว่าเห็นทุกโต๊ะสั่งเลยต้องสั่งบ้าง เป็นหอยทอด แต่ทอดในน้ำมันเยอะๆ อร่อยนะคะ มีน้ำจิ้มให้ด้วย แต่ทานเยอะจะเลี่ยนนิดนึงค่ะ แนะนำสั่งมาแบ่งทานกัน

King of Skewers ร้านเล็กๆ ที่ความอร่อยไม่เล็กเลยจ้า ร้านนี้จะเป็น หมาล่า เสียบไม้คล้ายๆ บ้านเรา มีของให้เลือกหลากหลายมาก ตั้งแต่ผัก เห็ด และเนื้อสัตว์ต่างๆ จากที่ลองชิมของที่ทางร้านนำมาใช้เป็นของคุณภาพดี ทุกอย่างชิ้นใหญ่ๆ เลย จะบอกว่าอร่อยมากค่ะ คือในทริปเดียวกินซ้ำ 2-3 รอบ

วิธีการทำก็พิถีพิถัน อย่างเบคอนพันเห็ดเข็มทอง คือเค้าจะเอาแผ่นมารองตอนย่าง ไม่ให้เห็ดเข็มทองจิ้มลงไปข้างล่างแล้วไหม้ๆ แล้วยังเอาไดร์มาเป่าๆ ตรงเห็ดให้แห้งไวขึ้นด้วย

ทางร้านจะถามว่าเอาเผ็ดไหม ถ้าเผ็ดเค้าจะใส่ซอสเพิ่มอันนึง รสชาติคล้ายๆ น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะบ้านเรา หอมๆ ถั่ว เข้ากันดีมากๆ ค่ะ 

ส่วน Fish Ball Curry อร่อยมากค่ะ เป็นลูกชิ้นปลานุ่มๆ ต้มในน้ำซุปแกงเผ็ด เผ็ดกำลังอร่อยเลย

ส่วนราคาจะอยู่ที่ประมาณ 11-21HKD ต่อไม้ค่ะ อาจจะดูราคาสูงนะคะ แต่ราคาที่ฮ่องกงส่วนมากประมาณนี้อยู่แล้ว สำหรับวัตถุดิบที่ได้ เราว่าโอเคเลยค่ะ ที่แป้งสั่งไปทั้งหมด อยู่ที่ 92 HKD 

สำหรับย่าน Yau Ma Tei Hong Kong เป็นอีกย่านที่เราชอบไปพักค่ะ เดินทางง่าย ราคาดี และของอร่อยเยอะ ใครกำลังมองหาที่พัก หรือย่านของอร่อย ก็ลองดูที่นี่ได้น้า

10 โรงแรมใกล้เคียง