สำรวจฮ่องกง: คู่มือสู่จอร์แดน

จอร์แดน ( Jordan ) ย่านนี้เป็นอีกย่านยอดฮิตสำหรับนักท่องเที่ยวที่มา ฮ่องกง เลยค่ะ เพราะว่ามีร้านค้า ร้านอาหาร และสถานที่ท่องเที่ยว ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องตลาด ซึ่งมีทุกอย่างตั้งแต่ของในท้องถิ่น ไปจนถึงของที่ระลึก รวมถึงเป็นแหล่งรวมสตรีทฟู้ดร้านเด็ดๆ ไว้เพียบเลย

อีกหนึ่งสถานที่ยอดฮิตในพื้นที่นี้ คือตลาดผลไม้จอร์แดน ตลาดกลางแจ้งที่มีมานาน เหมาะสำหรับการซื้อผลไม้ ผัก และของท้องถิ่นอื่นๆ อีกด้วย นอกจากนั้นยังมี Jordan Park สวนสาธารณะในเมือง ถ้าใครอยากนั่งชิลๆ และสงบนิดนึง ที่นี่ก็เหมาะเลยค่ะ

การรับประทานอาหารในจอร์แดน

จอร์แดนเป็นสถานที่ที่ดีในการสัมผัสประสบการณ์อาหารฮ่องกงที่ดีที่สุด พื้นที่นี้เป็นที่ตั้งของร้านอาหารหลายแห่งที่ให้บริการอาหารท้องถิ่นและอาหารนานาชาติหลากหลายรายการ ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาอาหารว่างแบบสบายๆ หรือประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นทางการ มีทุกสิ่งสำหรับทุกคนในจอร์แดน

Sun Hing Chang ( ซัน เฮง จ๋าน – 新興棧食家 )

เริ่มร้านแรกกันเลยค่ะ เหมาะกับมื้อเช้ามากๆ ร้านโจ๊กปลา ฮ่องกง ระดับตำนาน Sun Hing Chang ( ซัน เฮง จ๋าน – 新興棧食家 ) ร้านยอดฮิตของคนฮ่องกง เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 06.00 – 01.00 น. ลูกค้าส่วนมากก็เป็นคนในย่านนี้ค่ะ ที่ร้าจะไม่มีเมนูภาษาอังกฤษนะคะ แนะนำเปิดภาพให้ทางร้านดูเลยค่ะ

ชามแรกของเรามาแล้วค่ะ โจ๊กปลา (60HKD) เนื้อปลาเค้าจะแล่มาบางๆ เลยค่ะ มีก้างเล็กน้อย แต่ให้เนื้อปลาเยอะมากกกก เนื้อโจ๊กเนียนๆ ใสนิดหน่อย แต่รสหวานกลมกล่อม คล้ายข้าวต้มปลา แต่ข้าวเนียนกว่า อร่อยเลยค่ะ

ส่วนชามนี้เป็น โจ๊กเนื้อฮ่องกง (60HKD) ชามนี้ก็ให้เนื้อเยอะมากเช่นกัน เนื้อของที่ร้านนี้จะมีความเด้งๆ นิดนึงค่ะ ชิ้นใหญ่เต็มคำ สายเนื้อต้องลองเลยจ้า แต่ตัวโจ๊ก ชามนี้จะมีความข้นมากกว่าชามปลานะคะ

หมี่ผัด (30 HKD) จานนี้เห็นคุณลุงข้างหลังสั่งค่ะ ตอนหิว เห็นใครทานอะไรก็สั่งตามหมด 5555 ตัวหมี่ผัดอร่อยนะคะ แต่ไม่มีเนื้อสัตว์ กินเพลินๆ ได้ แต่ไม่ค่อยร้อนเท่าไหร่

ปาท่องโก๋ (11 HKD) ทานโจ๊กที่ฮ่องกง สิ่งที่พลาดไม่ได้เลยคือปาท่องโก๋ค่ะ แนะนำเอามาจุ่มกับโจ๊ก อร่อยค่ะ 

Kai Kai Dessert

หลังจากทานของคาวไปแล้วนะคะ มาทานของหวานกันบ้าง ร้านนี้คือ Kai Kai Dessert  ร้านนี้จะขาย ของหวานฮ่องกง แนวๆ บัวลอยน้ำขิง ซอสงาดำ และอื่นๆ อีกมากมายทั้งร้อน และเย็น สำหรับร้านนี้ได้รางวัล MICHELIN Bib Giude ตั้งแต่ปี 2016-2022 บอกเลยว่าพลาดไม่ได้จ้า ร้านเปิดทุกวันนะคะ เวลา 12.00 – 03.30 น. นั่ง MTR Jordan Station ทางออก A

Black Seasame (add on dumpling) 27+8 = 35HKD ถ้วยนี้เอาใจพี่ไปเลยจ้า อร่อยมากกกก แป้งเป็นสาวกงาดำด้วยค่ะ ถูกใจสุดๆ ถ้วยซุปงาดำ คือหวานน้อย หอมงาดำ ละมุนมากก เจอแป้งหนุบหนับ หความหนากำลังพอดี ไส้งาดำที่หวานหน่อยทะลักออกมาเจอกัน เข้ากันมากกก

บัวลอยน้ำขิง 26HKD อันนี้อร่อยแบบลงตัว บัวลอยแป้งหนุบหนับ ไส้งาดำหอมๆ หวานๆ ตัดกับน้ำขิงเผ็ดๆ นิดนึง อร่อยค่ะ

ไข่ตุ๋นแบบหวาน 28HKD อันนี้ไม่ค่อยชิน แต่เค้าทำมาดีค่ะ เนื้อเนียน ฟีลไข่ตุ๋น หวานน้อย มีคาวไข่บ้างนิดหน่อย แต่รับได้ค่ะ

Mammy Pancake

Mammy Pancake ร้านวาฟเฟิลฮ่องกงที่นักท่องเที่ยวต้องมาลอง ด้วยความที่เป็นเมนูยอดฮิตเมื่อมาเยือนฮ่องกงอยู่แล้ว และร้านนี้ยังได้ประทับตรามิชลินในปี 2016-2018 อีกด้วย ทำให้นักท่องเที่ยวที่มาเยือนฮ่องกง ต้องต่างแวะมาลองกันซักครั้งค่ะ ที่ร้านจะมีทั้งไส้คาวและหวานเลยนะคะ มีให้ลองหลากหลายมา สามารถมาลองดูที่หน้าร้านได้เลย

รอบนี้แป้งลองทั้งหมด 2 รสนะคะ เป็นรสหวานทั้งคู่เลย ตัวแรกคือ Original (20HKD) ตัวแป้งจะมีความกรอบตรงด้านนอก ส่วนด้านในจะมีความหนุบหนับ รสออกหวานเบาๆ นะคะ กำลังกินเพลินๆ เลย เรียกว่าเดินเล่นไป กินไป เพลินมาก

ตัวต่อมาเป็น Earl Grey Chocolate Chip (36HKD) อันนี้ตอนทานคือหอมเอิร์ลเกรย์ขึ้นมาเลยค่ะ และจะมีความหวานจากช็อกโกแลตชิพเข้ามาด้วย ตัวนี้จะหวานขึ้นมาหน่อยนะคะ จริงๆ ในใจอยากลองไส้คาวด้วย แต่ไม่ไหวแล้วค่ะ ทานมาหลายร้านมากๆ แล้ว

Mak Man Kee (หมัค หมั่น เกย์)

Mak Man Kee (หมัค หมั่น เกย์) ร้านบะหมี่ เกี๊ยวกุ้งฮ่องกง เรียกว่าเป็นร้านยอดฮิตทั้งกับคนท้องที่ และนักท่องเที่ยว ร้านนี้ได้รางวัลมิชลิน Bib Gourmand 5 ปีซ้อน ตั้งแต่ 2018 2019 2020 2021 2022 เปิดครั้งแรกในปี ค.ศ. 1950 สมัยนั้นยังเป็นบะหมี่รถเข็น ต่อมาในปี ค.ศ. 1958 ได้มาเปิดร้านอยู่ที่ Jordan บะหมี่ไข่เส้นเหนียว สัมผัสกรุบ เกี๊ยวกุ้งสดเด้งเนื้อแน่น ร้านเปิดทุกวัน 12.00-00.30 น. นั่ง MTR ลงสถานี Jordan Exit C2

สำหรับร้านนี้พื้นที่จะค่อนข้างเล็กนะคะ ตัวร้านไม่ได้เล็กมาก แต่โต๊ะเค้าแน่นมากๆ ค่ะ เพราะว่าลูกค้าเยอะมาก ส่วนมากมักจะต้องนั่งรวมโต๊ะกับคนอื่นนะคะ หรือถ้ามาหลายคนมากๆ อาจจะต้องนั่งแยกโต๊ะ แยกโซนกันค่ะ เพราะลูกค้าแน่นตลอด

บะหมี่แห้งเนื้อตุ๋น (Dry Noodles with tender beef / brisket) 52HKD เส้นบะหมี่เล็กมาก และกรุบมากกกกกกกก เนื้อคือนุ่ม ชิ้นเต็มคำ และหอมเนื้อ

เกี๊ยวกุ้งฮ่องกง (Tiger Prawn wontons in soup) 44 HKD เกี๊ยวมา 7-8 ลูก แต่ละลูกจะมีกุ้ง 2-3 ตัว กรุบมาก น้ำซุปหอม หวานหอยเชลล์เบาๆ

เป็นยังไงกันบ้างคะ สำหรับย่าน Jordan Hong Kong ใครอยากหาของอร่อย ก็แวะมาได้เลยนะคะ

การเดินทางไปจอร์แดน

สำหรับใครที่อยากเดินทางมา จอร์แดน ก็มีระบบขนส่งสาธารณะ อย่าง MTR (รถไฟขนส่งมวลชน) ไปยังสถานี จอร์แดน หรือจะเป็นรถประจำทางก็ได้เช่นกันค่ะ เอาล่ะ แนะนำย่านจอร์แดนให้รู้จักกันแล้ว เรามาดูกันค่ะ ว่าย่านนี้มีอะไรน่าทานบ้าง

สำรวจจอร์แดน

จอร์แดนเป็นย่านที่มีชีวิตชีวาซึ่งมีร้านค้า ร้านอาหาร และสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ มากมาย พื้นที่นี้ขึ้นชื่อเรื่องตลาดซึ่งมีทุกอย่างตั้งแต่ผลิตผลในท้องถิ่นไปจนถึงของที่ระลึก พื้นที่นี้ยังเป็นที่ตั้งของร้านอาหารริมทางที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมืองอีกด้วย

สถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในพื้นที่คือตลาดผลไม้จอร์แดน ตลาดกลางแจ้งที่พลุกพล่านนี้มีมาตั้งแต่ช่วงต้นศตวรรษที่ 20 และเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการซื้อผลไม้ ผัก และของท้องถิ่นอื่นๆ ตลาดเปิดทุกวันและเป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการสำรวจและสัมผัสวัฒนธรรมของฮ่องกง

หากคุณต้องการบรรยากาศที่ผ่อนคลายมากขึ้น มุ่งหน้าไปที่ Jordan Park สวนสาธารณะในเมืองอันเงียบสงบแห่งนี้เป็นสถานที่ที่ดีในการหลีกหนีจากความวุ่นวายในเมืองและเพลิดเพลินไปกับความสงบ สวนแห่งนี้เป็นที่ตั้งของต้นไม้และต้นไม้นานาชนิด ตลอดจนรูปปั้นและอนุสาวรีย์หลายแห่ง

พักที่ไหนในจอร์แดน

จอร์แดนมีที่พักหลากหลายที่เหมาะกับทุกงบประมาณ สำหรับผู้ที่มองหาที่พักที่หรูหรามากขึ้น มีโรงแรมระดับ 5 ดาวหลายแห่งอยู่ในบริเวณนี้ หรือมีโฮสเทลและเกสต์เฮาส์หลายแห่งสำหรับผู้ที่มีงบประมาณจำกัด

ช้อปปิ้งในจอร์แดน

จอร์แดนยังเป็นแหล่งช้อปปิ้งที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย บริเวณนี้มีร้านค้ามากมายตั้งแต่สินค้าดีไซเนอร์ระดับไฮเอนด์ไปจนถึงของที่ระลึกในท้องถิ่น บริเวณนี้ยังมีตลาดริมทางหลายแห่ง ซึ่งเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการเลือกซื้อสินค้าที่ไม่ซ้ำแบบใครในราคาย่อมเยา

ใช้ประโยชน์สูงสุดจากการเยี่ยมชมจอร์แดนของคุณ

จอร์แดนเป็นพื้นที่ที่น่าตื่นเต้นซึ่งเต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวและกิจกรรมมากมาย ไม่ว่าคุณจะต้องการสำรวจตลาดในพื้นที่ ลองชิมอาหารท้องถิ่น หรือหลีกหนีจากความวุ่นวายในเมือง จอร์แดนคือสถานที่ที่สมบูรณ์แบบ อย่าลืมเพิ่มจอร์แดนเข้าไปในรายการสถานที่ท่องเที่ยวที่ต้องไปเยือนในฮ่องกงของคุณ!

10 โรงแรมใกล้เคียง