อัพเดต 2566 รีวิว กะหรี่ปั๊บ 13 ร้านดังสระบุรี กะหรี่ปั๊บ ทอดใหม่ๆ เสิร์ฟร้อนๆ มาฝากแล้วจ้าา พอดีแป้งไปธุระที่สระบุรีมา ก็เลยขอหาของอร่อยมาฝากกันหน่อย มาสระบุรีทั้งทีก็ต้องกินกะหรี่ปั๊บใช่ไหม ซึ่งรอบนี้แป้งไปชิม กะหรี่ปั๊บสระบุรี มาทั้งหมด 13 ร้านดัง
แต่ก่อนจะไปชิมกัน มาทำความรู้จักกันหน่อยดีกว่าว่ากระหรี่ปั๊บมีที่มาที่ไปยังไง กะหรี่ปั๊บเป็นอาหารแบบตะวันตกผสมกับอินเดีย ซึ่งได้รับความนิยมจากชาวมุสลิมในประเทศไทย สันนิษฐานว่าดัดแปลงมาจากขนมโปรตุเกสคือ ปัสแตล โดยท้าวทองกีบม้าได้นำมาเผยแพร่ในราชสำนัก ตั้งแต่สมัยอยุธยาตอนกลาง ตอนแรกใช้ชื่อว่า curry puff (พัฟฟ์ผงกะหรี่) และได้เพี้ยนมาเป็น กะหรี่พัฟฟ์ และเพี้ยนเป็นกะหรี่ปั๊บในที่สุด ซึ่งกะหรี่ปั๊บไส้ไก่ถือว่าเป็นที่นิยมมาก
กะหรี่ปั๊บ เป็นขนมขึ้นชื่อในอำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี จนมีคำขวัญของอำเภอว่า “เนื้อนุ่ม นมดี กะหรี่ดัง” และหลักๆ วันนี้จะชิมไส้ไก่ให้ดูนะคะ แต่ละร้านจะเป็นยังไงบ้าง มาดูกันเลย
รวม 13 ร้าน กะหรี่ปั๊บร้านดังสระบุรี
เอาล่ะ รู้จักกับขนมไปแล้ว เรามาดูรสชาติและหน้าตาของแต่ละร้านกันเลยดีกว่า
กะหรี่ปั๊บคำเดียว
- แป้งบางกรอบอร่อย
- ไส้ มีมันกับแครอตทรงลูกเต๋า
- รสชาติรวม หวานนำ หอมเครื่องเทศ กลิ่นกะหรี่ค่อนข้างชัด
ราคา : ชิ้นละ 10 บาท (กล่องละ 50 บาท / 5 ชิ้น)
คะแนน : 3/5
ขนมบ้านจันทร์ทอง
- แป้งบาง แต่มีความแข็งนิดๆ ไม่กรอบร่วน
- ไส้ มีมันฝรั่งหั่นเต๋า หวานมันฝรั่ง มีเนื้อไก่เล็กน้อย
- รสชาติรวม หวานแต่ไม่มาก หอมกลิ่นกะหรี่เบาๆ
ราคา : ชิ้นละ 8.33 บาท (กล่องละ 50 บาท / 6 ชิ้น)
คะแนน : 3/5
กะหรี่ปั๊ปเรณู
- แป้งกรอบอร่อย ขอบค่อนข้างใหญ่ ถ้าชอบกินขอบใหญ่ๆ กรอบๆ น่าจะชอบเลย
- ไส้ กลมกล่อม มีเนื้อไก่ชิ้นเล็กๆ หวานนิดๆ มันฝรั่งยีมานิดๆ
- รสชาติรวม หอมผงกะหรี่
ราคา : ชิ้นละ 8.33 บาท (กล่องละ 50 บาท / 6 ชิ้น)
คะแนน : 4/5
Puff Stick คุณต๋อย สาขามวกเหล็ก
- แป้งบาง มีความหนึบนิดๆ ด้านนอกเป็นแป้งพัฟ ทรงยาว ไม่เหมือนร้านอื่นๆ
- ไส้ หน้าตาไม่เหมือนร้านอื่น เหมือนบดมาละเอียดเลย รวมทั้งถั่วและไก่หยอง
- รสชาติรวม อร่อย หอมผงกะหรี่ กลมกล่อม
ราคา : ชิ้นละ 25 บาท
คะแนน : 4/5
กระหรี่พั๊พ คุณอร
- แป้งบาง แต่มีความหนึบหนับ ไม่ได้กรอบร่วน
- ไส้ ทุกอย่างบดรวมกัน มีความหนึบหนับ
- รสชาติรวม ตอนกินคำแรกงงๆ แต่พอเคี้ยวไปเรื่อยๆ อร่อย กลมกล่อม หอมพอดี
ราคา : ชิ้นละ 7 บาท (กล่องละ 70 บาท / 10 ชิ้น)
คะแนน : 4/5
กะหรี่ปั๊บคุณเจี๊ยบ
- แป้งบาง
- ไส้ มีไก่เป็นชิ้นๆ มีแครอตเต๋าค่อนข้างเยอะ ไม่ค่อยมีมันฝรั่ง
- รสชาติรวม รสออกไปทางเค็มนำ หวานนิดๆ
ราคา : ชิ้นละ 8 บาท (กล่องละ 80 บาท / 10 ชิ้น)
คะแนน : 3/5
ร้านกระหรี่พั๊ฟ ฉวีวรรณ สาขา1
- แป้ง กรอบร่วนมาก ไม่หนาไม่บาง
- ไส้กลมกล่อม หอมกะหรี่พอดี อร่อยเลย
- รสชาติรวม กลมกล่อมลงตัว เนื้อเนียนละเอียด แต่ชิ้นค่อนข้างเล็ก
ราคา : ชิ้นละ 8 บาท (กล่องละ 80 บาท / 13 ชิ้น 100 บาท)
คะแนน : 4.5/5
เบญจมาศ มวกเหล็ก
- แป้ง ไม่หนาไม่บาง กรอบแต่ไม่ถึงกับร่วน
- ไส้ มันเป็นชิ้นเต๋า รสเหมือนมันเทศ
- รสชาติรวม ไม่ค่อยมีกลิ่นแกงกะหรี่
ราคา : ชิ้นละ 8 บาท (กล่องละ 80 บาท / 13 ชิ้น 100 บาท)
คะแนน : 3/5
กะหรี่ปั๊บครูต้อ
- แป้ง ไม่หนาไม่บาง กรอบ
- ไส้ เยอะ แต่เป็นมันฝรั่งเต๋า และมีไก่หยองเล็กน้อย
- รสชาติรวม ไม่มีกลิ่นกะหรี่เลย รสชาติเหมือนมันหวาน
ราคา : ชิ้นละ 12 บาท (กล่องละ 120 บาท)
คะแนน : 3/5
กะหรี่ปั๊บคุณแอ๊ด
- แป้งกรอบบบ อร่อย แป้งไม่หนาไม่บางไป
- ไส้น้อยไปหน่อย แต่กลิ่นแกงกะหรี่ชัดมากก
- รสชาติรวม เข้มข้น ไก่เป็นไก่หยอง
ราคา : ชิ้นละ 6 บาท (กล่องละ 60 บาท) **ราคาเก่า**
คะแนน : 4/5
กะหรี่ปั๊บคุณจุ๋ม
- แป้งกรอบกำลังดี อร่อย ร่วน
- ไส้เยอะ มีชิ้นมันฝรั่งและชิ้นไก่ด้วย แต่มันฝรั่งค่อนข้างเยอะ
- รสชาติรวม ได้กลิ่นแกงกะหรี่ไม่ชัดมาก แต่รสชาติกลมกล่อม กินง่าย ชิ้นใหญ่มาก
ราคา : ชิ้นละ 10 บาท (ไม่บังคับจำนวนชิ้น)
คะแนน : 3.5/5
*แต่ร้านนี้ชอบไส้ถั่วมากกกก อร่อย ถั่วหอม นุ่ม หวานกำลังดี
กะหรี่ปั๊บเจ๊หมวย
- แป้งกรอบกำลังดี แป้งบาง แต่ชิ้นเล็กสุดเลย
- ไส้น้อย มีชิ้นมันฝรั่ง
- รสชาติรวม ได้กลิ่นแกงกะหรี่ชัดกำลังดี ไก่เป็นไก่หยอง รสชาติออกจืดไปหน่อย
ราคา : ชิ้นละ 10 บาท (กล่องละ 70 บาท) **ราคาเก่า**
คะแนน : 3.5/5
กะหรี่ปั๊บคุณปุ๊ก
- แป้งกรอบกำลังดี แป้งบาง
- ไส้เยอะ มีชิ้นมันฝรั่ง
- รสชาติรวม ได้กลิ่นแกงกะหรี่ชัดกำลังดี ไก่เป็นไก่หยอง รสชาติกลมกล่อม กินง่าย อร่อยยยย
ราคา : ชิ้นละ 6 บาท (กล่องละ 70 บาท) **ราคาเก่า**
คะแนน : 4.5/5
ใครชอบร้านไหน เคยลองร้านไหน มาบอกแป้งกันได้น้าาา
