ไข่ม้วนแฮมชีส เมนูอาหารเช้า ทำง่ายใช้เวลาแค่ 5 นาที

ไข่ม้วนแฮมชีส เมนูอาหารเช้า ทำง่ายใช้เวลาแค่ 5 นาที

ไข่ม้วนแฮมชีส เมนูอาหารเช้า ทำง่ายใช้เวลาแค่ 5 นาที ไข่นุ่มๆ ข้างในจัดเต็มทั้งขนมปัง แฮม และชีส เมนูรวมความอร่อย แถมทำง่ายใช้เวลาแค่นิดเดียว มื้อเช้ารีบๆ นึกไม่ออกก็ต้องเมนูนี้เลย สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบเลย ใครไม่ชอบไข่หนาๆ สามารถใส่นมสดลงไปผสมตอนตี ไข่ไก่ ได้นิดนึงนะคะ ไข่จะนุ่ม และบางมากขึ้น

ไข่ไก่

วัตถุดิบที่ต้องมีทุกบ้าน เพราะไข่ไก่มีประโยชน์ ราคาถูก และเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย แถมยังทำเมนูได้หลากหลายอีกด้วย

ไข่ไก่ มีประโยชน์ยังไง

ไข่ไก่ 1 ฟอง ปริมาณ 50 กรัม​ ให้โปรตีนสูงประมาณ 7 กรัมต่อฟอง และให้พลังงานที่ประมาณ 75 กิโลแคลอรี มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ส่วนไข่แดงมีไขมันอิ่มตัว และโอเมก้า ช่วยลดอัตราการเสี่ยงของโรคหัวใจขาดเลือด และยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุหลายชนิด  เช่น ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, วิตามินเอ, บี, บี1, บี2, บี6 ฯลฯ เรียกว่าทั้งดี และมีประโยชน์ขนาดนี้ ต้องมีติดบ้านแล้วค่ะ

วิธีเก็บ ไข่ไก่

เก็บไข่ในตู้เย็น

เนื่องจากบ้านเรามีอากาศที่ร้อน ซึ่งจะส่งผลให้ไข่ไก่เสียเร็วขึ้น ดังนั้นหากต้องการคงความสดใหม่ไว้ให้ได้นานขึ้น ควรนำไข่เก็บไว้ในตู้เย็น

ไม่ล้างไข่ก่อนนำไปเก็บ

ก่นอการใช้ไข่แต่ละครั้ง ควรนำมาล้างก่อน เพื่อไม่ให้สิ่งสกปรกที่ติดอยู่ที่เปลือกไข่มาเจือปนในอาหารของเรา แต่เราไม่ควรจะล้างไข่ก่อนนำเข้าเก็บในตู้เย็น เพราะสารเคลือบที่จะช่วยยืดอายุไข่จะถูกล้างออกจนหมดแทน

วางไข่ไว้ที่ช่องเก็บไข่

เนื่องจากการออกแบบมาสำหรับการใส่ไข่ จะทำให้ไข่ไก่ของเราปลอดภัย ไม่แตกหรือเสียหายจากการกระแทกกัน

หันด้านแหลมลงข้างล่าง ด้านป้านอยู่ด้านบน

เนื่องจากด้านล่างเป็นด้านที่มีฟองอากาศอยู่ การเก็บแบบนี้จะทำให้ไข่แดงไม่แตกง่าย

ส่วนวัตถุดิบ ตามนี้เลย

ไข่ม้วนแฮมชีส

Recipe by Kinkabnorn
  • Course: อาหารเรียกน้ำย่อย
  • Cuisine: อเมริกัน
  • Difficulty: ง่าย
Servings
Prep time
5 minutes
Cooking time
5 minutes
Calories
0 kcal

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำ

1. นำขนมปัง แฮม และชีสมาตัดครึ่ง

2. ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป รอจนเนยละลาย ใส่ไข่ไก่ลงไป นำขนมปังลงไปชุบทั้งสองด้าน

3. วางแฮม และชีสลงไป ห่อไข่กับขนมปังทับกัน รอจนสีสวยดี

4. นำขึ้นพร้อมเสิร์ฟกับซอสตามชอบ

author profile image

Kinkabnorn

Source of food And many delicious recipes. Pang likes to find delicious restaurants. Whether it's a restaurant or street food, I also like to cook in addition to finding delicious restaurants but focusing on a simple menu that everyone can follow.

Follow