แซนวิชปูอัดไข่กุ้งไส้ล้น ทำ แซนวิช กินเองเครื่องจะล้นแค่ไหนก็ได้!

แซนวิชปูอัดไข่กุ้งไส้ล้น ทำ แซนวิช กินเองเครื่องจะล้นแค่ไหนก็ได้!

แซนวิชปูอัดไข่กุ้งไส้ล้น ไส้เน้นๆ ล้นๆ ไปเลย คนรักแซนวิชต้องเลิฟสิ่งนี้ เพราะเราเน้นเครื่อง ไม่เน้นขนมปัง สำหรับเครื่องสามารถปรับเปลี่ยนเพิ่มลดได้ตามชอบเลยนะคะ ใครชอบไส้ฉ่ำๆ หรือแห้งๆ ก็เพิ่มลดมายองเนสได้ตามชอบเลย สูตรไม่มีตายตัว ค่อยๆ ผสมและชิมตามชอบเลย

หลักๆ ที่จะทำให้ไส้ของขนมปังเยอะๆ ได้ โดยไม่หก คือการห่อค่ะ แนะนำว่าควรใช้กระดาษฟอยล์ หรือกระดาษสำหรับห่ออาหารมาห่อ พอจะทานค่อยหั่นเสิร์ฟ หรือจะห่อก่อน แล้วพอเริ่มอยู่ตัว ค่อยนำออกจากห่อเพื่อมาอบเพิ่มความกรอบได้เช่นกันค่ะ

ขนมปัง ที่ได้รับความนิยม

ขนมปังขาว (White Bread)

ขนมปังขาวได้รับความนิยมมากที่สุด เพราะสามารถนำไปทำเมนูได้หลากหลาย รวมถึงทานเล่นด้วย เพราะตัวขนมปังมีความนุ่ม อร่อย ทำจากข้าวสาลีขัดสี

ขนมปังโฮลวีต (Whole Wheat Bread)

ทำจากแป้งโฮลวีต และแป้งสาลีอย่างละครึ่ง ให้รสสัมผัสที่กระด้างกว่าขนมปังขาว แต่คนนิยมกินเพราะเฮลท์ตี้มากกว่า มีธัญพืชต่างๆ เพิ่มเข้ามา

บริยอช (Brioche)

ขนมปังจากฝรั่งเศส มีส่วนผสมของไข่ และเนยจำนวนมาก ทำให้ขนมปังมีความหอม และนุ่ม

บาร์แกต (Baguette)

เรียกอีกชื่อว่า ขนมปังฝรั่งเศส มีลักษณะเป็นแท่งยาว ผิวด้านนอกแข็ง ด้านในนุ่ม นิยมใช้ทำแซนด์วิช หรือนำมาทาเนยและทาแยมก็ได้เช่นกัน

เชียบัตตา (Ciabatta Bread)

ขนมปังของชาวอิตาลี ทำจากแป้งสาลีนวด กับน้ำมันมะกอก ขนมปังมีความกรอบนอกนุ่มใน นิยมผ่าครึ่งแล้วใส่ไส้ด้านใน

สำหรับเมนูวันนี้เราใช้เป็น ขนมปัง สีขาว ไม่มีขอบ ส่วนวัตถุดิบตามนี้เลย

แซนวิชปูอัดไข่กุ้งไส้ล้น

Recipe by Kinkabnorn
  • Course: อาหารว่าง
  • Cuisine: อเมริกัน
  • Difficulty: ง่าย
Servings
Prep time
10 minutes
Cooking time
15 minutes
Calories
0 kcal

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำ

1. นำปูอัดมาฉีกเป็นเส้น (ใครใช้แบบเส้นยาว ตัดให้สั้นลงเล็กน้อย) ใส่ชามผสม ตามด้วยมายองเนส และไข่กุ้ง ผสมให้เข้ากันดี

2. นำขนมปังวางบนกระดาษห่อ ใส่ไส้ลงไปตามชอบ ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น

3. ห่อกระดาษ และใช้เทปปิดไว้

4. นำมาตัดแบ่งครึ่ง พร้อมเสิร์ฟ

author profile image

Kinkabnorn

Source of food And many delicious recipes. Pang likes to find delicious restaurants. Whether it's a restaurant or street food, I also like to cook in addition to finding delicious restaurants but focusing on a simple menu that everyone can follow.

Follow